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株式会社モリモトアトリエ一級建築士事務所 morimoto atelier architects

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TAKASE - タカセ洋菓子 巣鴨店

PROJECT

TAKASE - タカセ洋菓子 巣鴨店 
2013-2014/新築/鉄筋コンクリート造/5階/店舗・レストラン・事務所

PHOTO

   
  

EXPLANATION

 巣鴨地蔵通り商店街の真ん中あたりに建つ店舗、レストラン、事務所が併設するビルです。タカセ洋菓子は大正時代から池袋の東口でパンの製造販売を開始し、その後昭和、平成とおいしいベーカリー、カフェ、グリルを営んでいます。今回設計に携わった巣鴨店は、1Fにベーカリー店舗を設け、つくり立てのパンやケーキを販売するほか、2Fにカフェ、3Fにレストラン(グリル)という構成になっており、タカセの伝統的なスタイルを凝縮した建物になっています。巣鴨地蔵通りは、平日も多くのお年寄りで賑わいますが、「4の日の縁日」や「休日」、朝顔市や菊祭りなど多彩なイベントにより、多くの人々が訪れるます。建築の計画においては、お年寄りへの配慮や増減の激しい客数への対応、地蔵通りの景観との協調など、多くの課題に取り組んでいます。
 巣鴨では数少ないゆったりくつろげる場所です。とげぬき地蔵さんの後は、ぜひお立ち寄りください。

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